1. 蛋白质结构与功能

蛋白质是生物体内功能最为多样的分子，对于生命活动起着至关重要的作用。本部分主要介绍蛋白质的组成、结构和功能。包括氨基酸的分类和组成，蛋白质的一级、二级、三级和四级结构等。

2. 酶的特性与机制

酶是生物体内催化反应的生物催化剂，对于维持生物体的正常代谢和生命活动具有重要作用。本部分主要介绍酶的特性，包括催化机制、酶的底物和产物结合方式，以及酶的调控等。

3. 代谢途径与能量转化

代谢途径是生物体内物质转化的路径和过程，其调控与能量转化密切相关。本部分主要介绍碳水化合物代谢途径、脂类代谢途径和核酸代谢途径等。包括糖酵解、无氧呼吸、有氧呼吸等过程，以及脂肪酸β氧化、胆固醇合成等过程。

4. 核酸结构与功能

核酸是生物体内存储遗传信息的分子，对于维持遗传稳定性和传递遗传信息具有重要作用。本部分主要介绍DNA和RNA的结构与功能，包括碱基配对规则、DNA复制、转录和翻译等过程。

5. 生物膜与细胞信号转导

生物膜是细胞内外分隔的屏障，对于维持细胞内外环境的稳定和物质的传递起着重要作用。本部分主要介绍生物膜的结构和组成，以及细胞表面受体和信号转导的机制。

6. 微生物发酵和酶工程

微生物发酵是利用微生物进行大规模有机物合成或分解的过程，具有广泛的应用价值。本部分主要介绍微生物发酵的基本原理和方法，以及酶工程在工业生产中的应用。

7. 代谢疾病与药物设计

代谢疾病是由于代谢途径异常引起的疾病，药物设计是针对代谢途径异常的疾病进行的药物研究和设计。本部分主要介绍代谢疾病的分类和发病机制，以及药物设计中的靶点选择和药物优化等。

是关于生物化学考试重点的归纳，希望能对你的学习有所帮助。