1. 定义

化学生物技术与工程是一门交叉学科，包括化学、生物学、工程学等多个领域的知识，以应用基础研究为基础，面向现代医药、食品、环境和能源等领域，研究和开发新型生物材料、新型药物和新型能源。

2. 主要开设院校

中国科学技术大学、北京大学、清华大学、复旦大学、南京大学等综合性高校均设有化学生物技术与工程专业。此外，还有上海交通大学、浙江大学等重点高校开设相关专业或方向。

3. 学科构成

化学生物技术与工程主要由以下几个部分组成：

3.1 生物化工

生物化工是该专业的核心内容之一，主要涉及利用微生物或细胞进行发酵或代谢过程，将天然的或人造的原料转化为产品。例如：利用酵母菌发酵制备啤酒。

3.2 化妆品与药品研发

化妆品与药品研发是该专业的重要方向之一，主要涉及利用生物技术制备新型药物、化妆品等产品。例如：开发基于基因编辑技术的癌症免疫治疗药物。

3.3 生物医学工程

生物医学工程是该专业的应用方向之一，主要涉及将工程学理论和技术应用到医学领域，开发新型诊断和治疗手段。例如：设计并制造可植入人体的人工器官。

4. 就业前景

化学生物技术与工程毕业生可以在制药、食品、环境保护、能源等领域从事科研、产品研发、质量控制等工作，也可以选择进入大型企业或中小型创新型企业从事项目管理或市场营销等职位。此外，还可以选择继续攻读硕士或博士学位，在科研机构或高校从事教学和科研工作。

5. 常见问题解答

5.1 该专业需要具备哪些基础知识？

学习化学生物技术与工程需要具备扎实的化学和生物学知识，以及一定的数学和物理基础。

5.2 该专业有哪些特点？

化学生物技术与工程是一门前沿性、交叉性强的新兴学科，融合了生物、化学、工程等多个领域的知识，旨在研究利用微生物、细胞等进行发酵或代谢过程，将天然的或人造的原料转化为产品。

5.3 毕业后有哪些就业方向？

毕业后可以从事制药、食品、环境保护、能源等领域从事科研、产品研发、质量控制等工作，也可以选择进入大型企业或中小型创新型企业从事项目管理或市场营销等职位。此外，还可以选择继续攻读硕士或博士学位，在科研机构或高校从事教学和科研工作。